Yağlı Kanal Temizliği

Endüstriyel mutfaklarda, restoranlarda, otellerde ve yemek üretim tesislerinde kullanılan havalandırma sistemleri, zamanla yağ buharı ve dumanın etkisiyle kanal içlerinde yoğun bir yağ tabakası oluşturur. Bu tabaka, sadece sistem verimini düşürmekle kalmaz; aynı zamanda yangın riskini ciddi şekilde artırır. Özbek Baca Temizleme olarak, 2020 yılından bu yana itfaiye onaylı ekipman ve sertifikalı personelimizle profesyonel yağlı kanal temizliği hizmeti sunuyoruz.
Yağlı kanal, davlumbaz ve fan sistemlerinin tamamını ulusal temizlik standartlarına uygun biçimde temizliyor, işletmelerin hem güvenliğini hem de yasal uygunluğunu garanti altına alıyoruz.

Yağlı Kanal Temizliği Neden Hayati Önem Taşır

Yağ, duman ve buharın birleşmesiyle zaman içinde kanalların iç yüzeyinde kalın bir tabaka oluşur. Bu birikintiler yüksek sıcaklığa maruz kaldığında tutuşma riski taşır. Tek bir kıvılcım, bu kanallarda hızlı şekilde yayılan bir yangına dönüşebilir.
Ayrıca kirli kanallar, hava akışını engelleyerek mutfakta sıcaklık dengesini bozar, kötü koku ve duman sızıntısına neden olur.
Yağlı kanal temizliği düzenli yapılmadığında;

Havalandırma performansı azalır,
Enerji tüketimi artar,
Mutfakta hijyen koşulları bozulur,
İşletme denetimlerde başarısız olur.

Özbek Baca Temizleme olarak, bu riskleri ortadan kaldırmak için endüstriyel standartlarda temizlik prosedürleri uyguluyoruz.

Yağlı Kanal Temizleme Fiyatları

Temizlik fiyatları; kanal uzunluğu, yağ birikimi seviyesi, bağlantı sayısı ve erişim koşullarına göre belirlenir.
Uzman ekibimiz, ücretsiz keşif hizmetiyle yerinde inceleme yapar ve net bir fiyatlandırma sunar.
Restoran ve otel mutfakları için yapılan periyodik bakım anlaşmaları, uzun vadede maliyetleri düşürür ve yasal uyumluluğu sürdürmenizi sağlar.
Her işlem sonrası müşteriye itfaiye onaylı temizlik raporu teslim edilir.

Yağlı Kanal Temizliği Nasıl Yapılır

Keşif ve Görsel Denetim

Kanal hattı kamera ile incelenir, yağ tabakasının yoğunluğu ve tıkanıklık durumu belirlenir.

Mekanik Temizlik

Motorlu fırçalar ve güçlü vakum sistemleriyle kanalın iç yüzeyi fırçalanır, yağ birikintileri tamamen temizlenir.

Kimyasal Yağ Çözme

Endüstriyel mutfaklara özel, yanıcı olmayan kimyasal solüsyonlarla kalan yağ tabakası çözülür.

Buharlı Yıkama ve Dezenfeksiyon

Kanal hattı yüksek basınçlı buharla yıkanır, ardından antibakteriyel dezenfeksiyon yapılır.

Raporlama

Tüm işlem fotoğraflanır, rapor hazırlanır ve işletmeye teslim edilir.

İtfaiye Onaylı Yağlı Kanal Temizliği

Özbek Baca Temizleme, İtfaiye Yetki Belgesi sahibi resmi bir temizlik firmasıdır.
Yapılan her işlem, itfaiye yönetmeliklerine ve yangın güvenliği standartlarına uygundur.
Temizlik sonrasında işletmeye verilen rapor, hem yasal denetimlerde hem de ruhsat yenileme süreçlerinde geçerli belgedir.

Yağlı Kanal Temizliği Ne Sıklıkla Yapılmalıdır

Yoğun çalışan restoran, otel ve fabrika mutfaklarında yağlı kanal temizliği 3 ayda bir yapılmalıdır.
Daha az yoğun kullanılan işletmelerde ise 6 ayda bir temizlik önerilir.
Bu periyotlara uyulması, hem işletme güvenliği hem de enerji verimliliği açısından büyük önem taşır.